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Chef Express presenta il nuovo “Antonello Colonna Open Bistrō” all’aeroporto...
Rinnovato nel concept, il locale aggiunge il menu alla carta alla formula “Open Food”, per garantire dinamicità e flessibilità dell’offerta in base al tempo dei viaggiatori in partenza per le...
View Article“Il riso per un’alimentazione sana”, una ricerca dell’Ente Nazionale Risi
E’ stata presentata giovedì 30 novembre con inizio alle ore 11.30 a Milano nella Sala del Parlamentino di Palazzo dei Giureconsulti, piazza Mercanti 2 una nuova ricerca sulle proprietà nutritive e...
View ArticleDecorazioni per torte, come scegliere le più appetibili e gustose!
In una festa di compleanno che si rispetti in genere la cosa che deve colpire di più è in assoluto la torta! Per renderla bellissima e fantastica ci sono tanti modi, che riguardano non solo la sua...
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Decorazioni per torte, come scegliere le più appetibili e gustose!
In una festa di compleanno che si rispetti in genere la cosa che deve colpire di più è in assoluto la torta! Per renderla bellissima e fantastica ci sono tanti modi, che riguardano non solo la sua...
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“Il Fattore Umano” è il tema della quattordicesima edizione di “Identità...
Dal 3 al 5 marzo 2018 Milano ospita la 14esima edizione di Identità Golose – The International Chef Congress, importante congresso di cucina e pasticceria d’autore, presso il centro congressi di via...
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Il “Salone del Mobile” e “Fuorisalone” 2018, con…Tiffany “Animal academicum”!
Masha Sirago, scrittrice e artista designerDalla Milano Art Week alla Milano Design Week il salto è veramente breve, in termini di date. Ecco alcune mete da me tracciate per la Settimana del Salone del...
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Tiffany “Animal academicum” guest star alla mostra “Anima-li” presso il...
Rosanna Della Valle, pittriceVenerdì 11 maggio alle ore 18.30 viene inaugurata la mostra collettiva “Anima-li” presso il “Mitreo Arte Contemporanea” in via Mazzacurati 61-63 a Roma, ad ingresso...
View Article“Morellino Classica Festival” 2018
Lunedì 14 maggio 2018 alle ore 18.00 presso lo Showroom Fazioli di Milano (Via Conservatorio 17) è stato illustrato in anteprima il programma musicale della rassegna toscana “Morellino Classica”,...
View ArticleCome e quando consumare il caffè
Il consumo di caffè rappresenta una delle abitudini più comuni di noi italiani: ma siamo davvero certi di conoscere le sue caratteristiche, i suoi benefici ed eventualmente anche i rischi che la sua...
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Masha Sirago: “Ho tirato una torta in Rai in faccia a …perché ero dolce!”
Masha Sirago e Pippo Baudo durante la trasmissione televisiva "Gran Premio" su Rai1, 1990 - ph © copyright Masha SiragoCome é noto, nel 1990 ho tirato simpaticamente come Charlie Chaplin una torta in...
View ArticleFare la pasta in casa: guida alla scelta della macchina migliore
La macchina per la pasta fresca è un dispositivo di cui non si può fare a meno se si è intenzionati a preparare in casa i tortellini, le tagliatelle, i ravioli o qualsiasi altro formato di pasta, non...
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Notte magica sula Terrazza del Grand Hotel di Rimini con 11 chef internazionali
La Terrazza del Grand Hotel di Rimini sarà la splendida scenografia dell’“Ouverture de la Terrasse d’été”: martedì 26 giugno. 10 Chef internazionali saranno guidati dalla regia dell’executive chef del...
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Cipolla di Certaldo in Sagra: “La cucina moldava incontra la cipolla di...
Giovedì 30 Agosto 2018 Nello splendido scenario della Terrazza Calindri in Certaldo Alto, la gastronomia moldava con tutte le sue variegate pietanze in fusione con dolce gusto della cipolla rossa...
View ArticleI grissini fatti in casa, una delle delizie d’Italia
Come si preparano i grissini fatti in casa? Questo particolare tipo di pane ha una lunga tradizione alle spalle, ma ancora oggi è presente sulle tavole della maggior parte degli italiani. Che si tratti...
View ArticleOlio di oliva: tutte le caratteristiche da conoscere
L’olio d’oliva è uno degli alimenti più diffuso e consumati nel nostro paese che, com’è noto, è tra i maggiori produttori al mondo di questo bene alimentare. Non tutti però ne conoscono a fondo le...
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A novembre a Milano tra mostre e concerti
Pinacoteca di BreraA Milano è un proliferare di mostre e concerti, tra la Settimana del Jazz e della Musica leggera, pop e rock con eventi spalmati in ogni dove. Ne segnalo alcuni:Alle Gallerie...
View ArticleIl successo dei vini veneti nel 2018
Per la produzione vitivinicola del Veneto, il 2018 può essere considerato come un anno d’oro, se non addirittura da record: rispetto all’anno precedente, infatti, la produzione è cresciuta di quasi il...
View ArticleCosa spinge gli appassionati ad acquistare il vino online?
L’Italia è un paese dalla forte vocazione vinicola, dove ogni anno si producono decine di migliaia di bottiglie di vino di alta qualità, spedito e apprezzato in tutto il mondo. Il clima del nostro...
View ArticleLa tradizione del caffè italiana cambia: ecco come
Oltre 19 italiani su 20 dichiarano di scegliere il caffè come prima bevanda da consumare al mattino. La colazione a casa o al bar è un rituale per iniziare al meglio la giornata, perché un espresso...
View ArticlePiatti e prodotti tipici di Brescia
Tra le tradizioni culinarie della Lombardia, quella di Brescia e provincia merita una particolare attenzione grazie alla ricchezza dei suoi piatti e alla varietà dei suoi ingredienti. Molte specialità...
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